2001-06-11
忙裏偷閒 炮製「維他」綠茶小食凍飲 放鬆0的歎番陣
一台性能再好的機器，如果日以繼夜不停地運作，沒有休息的時間，也只會令它的壽命縮短。做人的道理也不過如此，在繁忙緊張的生活裏，也應該讓自己有抖一抖，加加油的時間，歎一口「維他」綠茶，放鬆一0的！
炎炎夏日，一口冰涼的「維他」綠茶固然消暑解渴又忘憂，但只要加點心思，忙裏偷閒，用「維他」綠茶炮製些簡單的甜品小吃，氹下自己，氹下至愛，一齊歎吓、鬆吓、享受吓！
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石榴綠茶涼粉冰(1人份量)
冰凍的「維他」石榴綠茶，再加上涼粉，喝下去時，有石榴的清香味，又有涼粉的口感，叫人精神為之一振！
材料： 1. 「維他」石榴綠茶1盒(250毫升)
2. 涼粉半杯
3. 冰適量
做法： 1. 先把涼粉切成方塊粒，放進杯內。
2. 把1盒「維他」石榴綠茶加入杯內。
3. 再放冰塊攪勻即成。
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蘋果綠茶班㦸(3人份量)
蘋果綠茶的清香，加上入口鬆軟的班㦸，早餐、下午茶又豈可少了它的份兒呢！
材料： 1. 「維他」蘋果綠茶1盒(250毫升)
2. 原味班㦸粉220克
3. 植物油適量
做法： 1. 將班㦸粉放入碗內，加入綠茶，攪勻至糊漿。
2. 預熱平底鑊，加少許油。
3. 把4湯匙的糊漿放入鑊，慢火煎至呈金黃色，乘熱進食。
4. 可配以蘋果、雪糕、糖漿或牛油進食。
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粟米綠茶西米露(4人份量)
金黃色的粟米，加上晶瑩通透的西米，單看賣相已叫人蠢蠢欲試，當再感受到「維他」蜂蜜綠茶的清甜，這就更叫人愛不惜手。
材料： 1. 「維他」蜂蜜綠茶2支(每枝500毫升)
2. 西米20克
3. 砂糖3湯匙
4. 粟米半杯(可用罐頭粟米)
做法： 1. 先用清水把西米浸約20分鐘，待用。
2. 把2支「維他」蜂蜜綠茶放入湯煲內煮沸。
3. 把浸透之西米放進煮沸之「維他」蜂蜜綠茶中，煮至西米成透明狀，約15分鐘。
4. 將粟米加入煲內，攪勻。
5. 加入糖攪勻，即成。
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綠茶馬蹄糕(6人份量)
馬蹄入口時「索索」聲，充滿口感，再配上清甜的「維他」綠茶，不油不膩，絕對是健康之選。
材料： 1. 「維他」蜂蜜綠茶3杯(相等於3盒250毫升的「維他」
蜂蜜綠茶
2. 去皮馬蹄碎1杯
3. 馬蹄粉8安士
4. 白糖6安士
做法： 1. 把1 1/2 杯「維他」蜂蜜綠茶倒入馬蹄粉，攪成糊漿。
2. 另把1 1/2杯「維他」蜂蜜綠茶與白糖一起煮，煮至糖溶後，加入馬蹄碎，煮滾。收慢火，加入糊漿，立刻攪勻，熄火。
3. 將煮好的糊漿倒入蒸盆內，隔水蒸四十分鐘。
4. 蒸好的馬蹄糕，可熱食；如凍食，可待冷卻後放入雪櫃，雪凍後享用。
現在就體驗一下，「維他」綠茶帶給你的悠然舒適、冰涼透心的感覺啦！
- 完 -
發稿日期：二零零一年六月十一日
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